成分：小麦粉，食用盐，酵母。
证书：CQC,ISO9001
面包糠有两种，一种是白色的，一种是黄褐色的。
这是一种广泛使用的食品添加附料，能使食物味道更加天然、美味，愈加香脆爽口，营养丰富。用以炙烤：如鸡肉、鱼肉、虾或肉丸。油炸：如鸡腿、鸡翼、洋葱圈、虾或鱼肉。烘焙：如杂菜或蘑茹鸡肉馅。
烹饪方法：
1，将食物根据个人口味腌制或者调味，吸干食物表面多余水分。
2，A方法：将食物浸入酥脆裹粉的浆中（用10份酥脆裹粉加入1份的水中搅拌成浆）
   B方法：将食物放入酥脆裹粉，然后轻轻拍打，去掉多余的粉，再重复A方法。
   C方法：将食物浸入用调匀的鸡蛋汁或面粉和水的混合物。（注：用A，B方法出品的食物酥脆度和口感要好一些）。
1，面包糠包裹好食物，轻轻晃动，去掉多余的面包糠。
2，锅内放入适量的食物油，加热到160。C-180。C，上浮时应轻轻翻动，待食物呈金黄色，即可上盘食用。