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用途:它有浓鬱的天然香味,可作为中西餐的涂抹食品和佐料。食用方法:直接食用或作面包、糕点。
分类:幼滑型花生酱,颗粒型花生酱,原味花生酱。
品质及营养价值:花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。 新鲜,香醇,口感纯正。